Witlof met koffie...

• Geplaatst op 11 Oktober 2018
• Door Vuurplaats
• Geplaatst in buitenleven, ofyr recept herfstrecept witlof
• 0

'Witlof met koffie...'

Ontdek de sublieme smaakcombinatie van koffie en witlof. Een ongewone match, maar toch érg lekker. 

Ingrediënten
Vier stronken witlof
Eén kop sterke koffie
50 gram boter
Eén eetlepel suiker
Zeezour

Bereiden
1. Snijd de witlof in de lengte doormidden en bak deze rustig in de boter aan de buitenkant van de OFYR kookplaat gedurende 10 minuten.
2. Bestrooi in de laatste minuut de witlof met suiker en zout en draai de stronken nog één keer op de andere zijde. Blus nu af met de sterke koffie. Heerlijk bij ganzenlever, varkensvlees, wild of om te mengen door aardappelpuree.

#kanookindepan

Weet jij nog een lekkere aparte combinatie?
In ons kookboek staan nog meer bijzondere recepten!