Jägermeister BBQ saus

Jägermeister BBQ saus

Jägermeister BBQ saus

 

Ingrediënten:

  • 2 shots Jägermeister (1 shot is 30 ml)
  • 1 cup Coca Cola
  • 1,5 cup ketchup (deze saus brengt alles bij elkaar dus is essentieel, ook als je geen liefhebber bent van ketchup)
  • 1 cup worcestersaus
  • 4 eetlepels bruine suiker
  • 1 theelepel hot chilli paste - Harrisa
  • snufje zout

 

Bereidingswijze:

Meng alle ingrediënten door elkaar in de pan en breng dit langzaam aan de kook.

Laat het 20 minuten door pruttelen en blijf ondertussen roeren.

Zet het daarna op een klein vuur en laat het inkoken tot de gewenste dikte.

Na ongeveer een uurtje is het een mooi stroperig geheel.

Tot het eind af en toe blijven roeren.

 

Eet smakelijk!

 

 

Cups:

Voor dit recept worden cups gebruikt. (Amerikaanse maat)

Cups kun je ook in Nederland kopen bij speciale kookwinkels, maar ook o.a. bij

Dille & Kamille, Hema & Ikea.

 

1/8 cup

 

30 ml

 

1/4 cup

60 ml 

4 eetlepels

1/3 cup

80 ml 

 

1/2 cup

120 ml 

8 eetlepels

1 cup

240 ml 

16 eetlepels

1 1/2 cups

350 ml

 

2 cups

475 ml

 

3 cups

700 ml

 

4 cups

950 ml

 

 

 

 

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »