Gegrilde champignonspies met balsamico

• Geplaatst op 20 December 2018
• Door Vuurplaats
• Geplaatst in barbecue, barbecuerecept, bbq, champignons, gezond koken, spies, veganrecept
• 0

Gegrilde champignonspies met balsamico

Deze champignonspiesjes zijn een heerlijk bijgerecht voor diverse gerechten. Makkelijk te bereiden en toch erg leuk, zijn deze spiesjes een all-time klassieker.

Ingrediënten voor vier personen
900 gram champignons (gesneden in plakjes)
Twee eetlepels balsamico azijn
Twee eetlepels sojasaus
Drie knoflooktenen geperst
1/2 theelepel tijm
Zout en peper naar smaak

Bereiden
1. Meng alle ingrediënten, behalve de champignons. Roer goed, totdat je een soort saus krijgt.
2. Leg hierin de plakjes champignon voor ongeveer ongeveer een half uur.
3. Rijg de champignons aan spiesjes en grill ze 2 à 3 minuten per kant op de barbecue of in de grillpan.

Heerlijk als bijgerecht!